Seperti biasa walau tidak ada peraturan tertulis namun setiap kali berulang tahun maka kegiatan 'wajib mentraktir rekan kantor' atau 'membawa makanan sekedarnya untuk.
Yuda Bustara is here to show you how to make this Spaghetti Panggang., or Spaghetti Brulee, a recipe that's trending all over Indonesia.
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino. Фото: jeffreyw/flickr. Ингредиенты Подаем к столу, смешав с гарниром.
Bahan Membuat Spaghetti Brulee / Spaghetti Panggang
- Bahan pasta:.
- 250 gr pasta spaghetti.
- Secukupnya air, untuk merebus.
- Secukupnya minyak goreng.
- Sejumput garam.
- Bahan Saos Bolognese:.
- 250 gr daging cincang.
- 250 gr saos bolognese.
- 1 buah bawang bombai, cincang halus.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 buah tomat, potong halus.
- 1 sdt oregano.
- 100 mL air (sesuai selera).
- Secukupnya gula, garam.
- Bahan Bechamel Sauce / saos putih:.
- 75 gr keju parut.
- 250 mL susu cair.
- 2 sdm mentega.
- 1 sdm terigu.
- Secukupnya garam (optional).
- Bahan pelengkap:.
- Keju mozzarella / keju quick melt.
- Aluminium foil / wadah tahan panas.
Langkah Memasak Spaghetti Brulee / Spaghetti Panggang
- Siapkan semua bahan..
- Pasta: Rebus air sampai mendidih, beri minyak dan garam, masukkan pasta spaghetti, rebus sampai pasta matang. Sisihkan.
- Bolognese: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan wangi, masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat dan saus bolognese, beri air, gula, garam, dan oregano, masak sampai mengental, jangan lupa koreksi rasa..
- Bechamel: panaskan margarin dan tepung terigu (aduk cepat supaya tidak menggumpal), masukkan susu dan keju masak dengan api kecil sampai keju larut dan mengental. (Tambahkan garam bila perlu).
- Penyelesaian: Campurkan pasta spaghetti dan saus bolognese, aduk rata. Taruh diatas alumunium foil atau wadah tahan panas, ratakan. Lalu siram dengan saus putih diatasnya, ratakan. Taburi keju mozzarella/keju quick melt secukupnya sesuai selera. Panggang selama 20-30 menit/sampai atasnya berwarna kecoklatan. Angkat, sajikan..
- .
Dengan resep Spaghetti Panggang Oncom contohnya, paduan cita rasa western dan tradisional membuat kelezatan yang tak terduga. Spaghetti is a type of pasta. There are many types of spaghetti with different lengths and shapes. You can eat just spaghetti or spaghetti with sauce. I can make Bolognese sauce, tomato sauce, and cream sauce.
Get Latest Recipe : HOME