Kikil Sapi Masak Kecap

Bahan Membuat Kikil Sapi Masak Kecap

1. 500 gr Kikil Sapi, potong kotak.
2. 3 lembar daun salam.
3. 1 batang serai.
4. 700 ml air untuk merebus.
5. 1 sdt gula pasir.
6. 1 sdt garam.
7. 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. 1 buah bawang Bombay, iris memanjang.
9. 1 sdt ketumbar bubuk.
10. 1/2 sdt lada bubuk.
11. 6 sdm kecap manis.
12. 5 sdm minyak goreng.
13. 300 ml air.
14. Bumbu halus :.
15. 6 siung bawang merah.
16. 4 siung bawang putih.
17. 10 buah cabai merah keriting.

Langkah Memasak Kikil Sapi Masak Kecap

1. Rebus kikil yang sudah dicuci dan dipotong hingga empuk, jangan lupa beri daun salam dan sere agar tidak amis. Selagi menunggu proses perebusan selesai siapkan bumbu halus, lalu tiriskan kikil jika sudah empuk..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata..
3. Masukkan kikil, kecap dan air, aduk rata. Biarkan bumbu asat, lalu matikan kompor..
4. Kikil sapi bumbu kecap siap dihidangkan 😋😋😋.

Get Latest Recipe : HOME