Kikil Sapi Cabe Ijo

Bahan Membuat Kikil Sapi Cabe Ijo

1. 500 gr kikil sapi.
2. 5 btr bawang merah.
3. 3 btr bawang putih.
4. 3 buah cabe hijau besar.
5. 5-7 buah cabe rawit hijau (optional).
6. 1 ruas lengkuas, memarkan.
7. 3 lbr daun salam.
8. 1 lbr daun jeruk.
9. 1/2 buah tomat.
10. secukupnya lada bubuk,.
11. secukupnya saori,.
12. secukupnya kaldu sapi,.
13. secukupnya garam,.
14. secukupnya gula jawa (disisir) / kecap,.
15. air.

Langkah Memasak Kikil Sapi Cabe Ijo

1. Rebus kikil sampai empuk kenyal, lalu buang airnya..
2. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan duo cabe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, saori, kaldu sapi, lada bubuk dan air secukupnya..
3. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan potongan tomat. Koreksi rasa. Angkat, sajikan with love. Selamat mencoba 😘..

Get Latest Recipe : HOME