Sate Cecek (Kulit Sapi) Masak Cepat

Bahan Membuat Sate Cecek (Kulit Sapi) Masak Cepat

1. 1/2 kg cecek.
2. Bumbu Kari untuk 1/2 kg bahan.
3. 3-4 daun salam.
4. cabe sesuai selera (saya tidak pakai).
5. Tusuk sate.
6. plastik sarung tangan.

Langkah Memasak Sate Cecek (Kulit Sapi) Masak Cepat

1. Bersihkan lalu potong-potong cecek ukuran kotak. Siapkan bumbu. Saya pakai bumbu yang populer sekali di area Sidoarjo. Biasa dijual di warung..
2. Didihkan segelas air di wajan. Masukkan bumbu dan daun salam yang telah diremas. Masukkan cecek, aduk-aduk, bolak balik hingga bumbu meresap. Tambahkan air sedikit lagi, aduk lagi hingga matang dan meresap sempurna. Tes rasa. Matikan api, biarkan dingin..
3. Jika sudah dingin, gunakan sarung tangan plastik. Tusuk satu persatu cecek dengan tusuk sate. Siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME