Chocolate, banana and cheese are some of the common stuffings found in the Indonesian pancake.
Terang bulan sekilas hampir sama dengan martabak, tapi ternyata berbeda, lho.
Adonan terang bulan ditambahkan margarin sedangkan martabak tidak.
Bahan Membuat Terang bulan klasik
- 250 gr tepung terigu.
- 4 sdm gula pasir.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 1 sdt baking powder dobel acting.
- 1 sdt soda kue.
- secukupnya air.
- secukupnya coklat meises.
- secukupnya keju, parut.
Langkah Memasak Terang bulan klasik
- Campur telur dan gula pasir. Kocok hingga gula larut..
- Tambahkan tepung terigu, baking powder da, aduk rata. Tambahkan air smpai larut dan kental (jgn terlalu cair). Setelah pas baru tambahkan soda kue..
- Panaskan teflon, pastikan anti lengket. Jika ragu bisa dilapisi margarin dlu..
- Tuangkan adonan. Setelah setengah matang, taburi gula pasir sedikit saja asal rata. Tunggu hingga matang. Angkat lalu olesi dengan margarin diatasnya dan diberi taburan meises serta keju (taburan bisa diganti sesuai selera).😊.
Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Terang bulan ini sering disebut dengan sebutan martabak manis. Kue terang bulan ini merupakan kue yang digagas pertama kali dari kue yang bernama kue Hok Lo Pan yang berasal dari Sungailiat. Download Terang bulan stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors Terang bulan stock vectors and royalty-free illustrations.
Get Latest Recipe : HOME