Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Bahan Membuat Terang bulan / martabak manis jadul ala abang abang 😂 simple
- 😚 Bahan - bahan :.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt baking powder.
- 5 sdm gula pasir.
- 10 sdm tepung terigu serbaguna.
- 2 sdm tepung kanji / tapioka.
- 1 sdm margarin.
- Sejumput garam.
- secukupnya Air.
- 2 SKM Coklat.
Langkah Memasak Terang bulan / martabak manis jadul ala abang abang 😂 simple
- Kocok telur, gula pasir, margarin dan garam hingga berbusa dengan garpu.
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
- Aduk dan kocok sambil tambah sedikit demi sedikit air hingga encer.
- Diamkan adonan selama 10-15 menit.
- Campurkan baking powder dengan 3 sdm air kedalam gelas terpisah.
- Siapkan wajan di atas kompor.
- Tuangkan baking powder ke dalam adonan dan aduk merata.
- Jika wajan sudah panas, tuangkan per 1 sendok sayur ke dalam wajan sampai adonan keluar bintik bintik diatasnya.
- Tidak usah dibalik tapi gunain api kecil ya biar matang sempurna.
- Jika sudah matang, angkat dan olesi margarin lalu kasih topping SKM COKLAT.
- Yummmmyyyyy 😃.
Wow.bikin martabak manis ala abang-abang yang enak,kenyal dan gampang. Abang: Bukannya tadi pesen martabak ya? Kalo pake keju namanya terang bulan. (Si abang lanjut menjelaskan: Intinya, di Surabaya, terang bulan adalah Kesimpulannya, tidak ada perbedaan antara "terang bulan" dan "martabak manis". Hanya saja tempat yang berbeda memiliki pengertian yang. Kue terang bulan bisa dibilang asli Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME