Cara membuat kacang bawang putih mulus ini pada umumnya pakai santan kental dan ada juga resep kacang bawang tanpa santan rasanya juga renyah empuk dan bikin ketagihan.
Kacang bawang memang mudah didapatkan dimana saja.
Mulai dari warung, toko, pasar, bahkan di supermarket pun ada yang menjualnya.
Bahan Membuat Kacang asin bawang kriuk gurih
- 1 kg kacang tanah yg dikupas.
- 1 bungkul bawang putih.
- 1 genggam daun jeruk.
- 1 SDM garam.
- 1/2 bungkus Royco(bisa Diskip).
- secukupnya Minyak goreng.
- Air secukupnya buat rendaman.
Langkah Memasak Kacang asin bawang kriuk gurih
- Rebus air hingga mendidih tuang didalam baskom,masukan kacang tanah kupas tadi sampai terendam kurleb 1_3 jamn,dan angkat tiriskan.
- Bawang putih iris" agak tebel 3 siung+garam aduk dalam baskom yg Sdh ada kacang tanah tadi,,diamkan 10_20 menit.
- Masukan minyak goreng dalam wajan sampai bener"panas Goreng kacang dengan api sedang,, setengah matang masukan irisan bawang dan jeruk goreng terus jangan ditinggal ya biar gak gosong, sekiranya sudah coklat angkat tiriskan,insha Allah kriuk bertahan bisa berbulan" jika ditaruh ditempat toples kedap udara,cocok buat isian toples lebaran, ataupun kapan saja,semoga bermanfaat, barokallah 🙏😇.
Kacang dapat diolah menjadi cemilan manis maupun asin, yang sama-sama lezat. Saya adalah orang yang tidak bisa berhenti ngemil kalau sedang menonton tv. Baik itu cemilan manis maupun asin, pasti akan saya makan. Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang diolah dan di masak dengan cara direndam dalam air panas untuk menghilangkan kulit arinya.
Get Latest Recipe : HOME