Hati ampela Garang Asem (ala ala) Video Podijeli Preuzimanje datoteka Dodavanje na popis. Datum objavljivanja Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Itulah langkah-langkah penyajian hidangan sedap gurih garang asem apti ampela sajian ala dapur rumah.

Bahan Membuat Hati ampela Garang Asem (ala ala)

  1. Hati ayam.
  2. Ampela ayam.
  3. 2 tomat hijau.
  4. Cabe rawit utuh.
  5. 1 cabe keriting merah patahpatahkan.
  6. Patang serai.
  7. Daun salam.
  8. Lengkuas.
  9. Daun jeruk.
  10. 5 bawang merah.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. Seiris gula jawa.
  13. Garam.
  14. Santan kara.
  15. (Aku td tambah asem gendis 1 biji).

Langkah Memasak Hati ampela Garang Asem (ala ala)

  1. Rebus hati dan ampela. Triskan dan potong potong.
  2. Masukkan hati ampela beserta bumbu (tomat saya sebagian) dan masukkan air. Biarkan mendidih. Masukkan santan kara. Koreksi rasa. (Keluarkan asem nya takut keaseman).
  3. Tuang dalam wadah dan kukus kembali..
  4. Siap di hidangkan..

Gw pengen bikin garang asem ini uda lamaa banget. Terakhir makan garang asem kapan ya, sepertinya pas ibu ku uda gag jualan nasi deh. Mau itu ati ampela ataupun jantung ayam buat gw semuanya enak. Ditambah lagi pake belimbing wuluh duuh sampe kemecer gw ngebayanginnya. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.

Get Latest Recipe : HOME