Garang asem ati ampela Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. resep an cara buat Asem - Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda. Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Bahan Membuat Garang asem ati ampela

  1. 5 pasang ati ampela cuci bersih ya.
  2. 3 buah tomat.
  3. 1 batang serai.
  4. 2 cm laos.
  5. 10 buah cabe rawit hijau.
  6. 1 buah jeruk nipis.
  7. bumbu halus.
  8. 6 siung bawang merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 2 buah cabe merah.
  11. 1/4 sdt terasi.
  12. secukupnya garam.
  13. secukupnya gula.
  14. secukupnya air.

Langkah Memasak Garang asem ati ampela

  1. Rebus ati ampela hingga mendidih. Buang airnya sisihkan. Haluskan bumbu halus. Potong2 tomat sesuai selera. Geprek laos dan serai..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai, laos, cabe rawit dan setengah tomat. Masukkan ati ampela beri air, tunggu hingga mendidih/matang. Beri bumbu garam dan gula perasan air jeruk nipis lalu cicipi. Tambahkan tomat dan angkat..
  3. Siap disajikan....

Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat olahan masakan ini kian gurih saja. Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Pastinya resep berikut sangat mudah dicoba bahkan untuk. Video kali ini saya akan share cara membuat garang asem ati ampela yang enak dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME