Garang Asem Ati Ampela Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. resep an cara buat Asem - Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda. Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Bahan Membuat Garang Asem Ati Ampela

  1. 6 ati ampela (goreng tidak sampai kering,iris sesuai selera).
  2. Bawang merah.
  3. Bawang putih.
  4. Tomat kecil 1 (stok terakhir yang ada).
  5. Asem jawa (boleh skip,tomatnya dibanyakin).
  6. Sereh geprek.
  7. Laos geprek.
  8. 7 cabai rawit utuh.
  9. Santan kara kecil.
  10. Gula pasir.
  11. Garam.
  12. Kaldu ayam bubuk.
  13. Air.
  14. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Garang Asem Ati Ampela

  1. Iris bawang merah,bawang putih,tomat dan cabai utuh. Tumis bersamaan sampai layu..
  2. Tambahkan lengkuas,sereh,asam jawa dan ati ampela. Aduk dan tambahkan air..
  3. Setelah mendidih,masukkan santan,gula,garam,kaldu bubuk.Cek rasa. Biarkan mendidih beberapa menit. Selesai..

Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat olahan masakan ini kian gurih saja. Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Pastinya resep berikut sangat mudah dicoba bahkan untuk. Video kali ini saya akan share cara membuat garang asem ati ampela yang enak dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME