Botok Tahu Telor Asin Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol. Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce. That day, I cooked for our maid Cecilia and me as my wife, in the middle of a diet, did not want to taste this delicious combination of.

Bahan Membuat Botok Tahu Telor Asin

  1. 3 buah tahu putih (uk. 3x3 cm), haluskan.
  2. 3 butir telur asin mentah, pisahkan putih dan kuningnya.
  3. 100 cc santan.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. secukupnya daun pisang.
  6. 3 sdm minyak untuk menumis.
  7. 1/2 sdt kaldu jamur.
  8. Bumbu iris.
  9. 1 batang sereh, ambil bagian putih.
  10. 1 batang daun bawang.
  11. 10 buah cabe rawit merah / hijau.
  12. 3 buah cabe hijau.
  13. 3 buah belimbing sayur.
  14. 2 lembar daun jeruk.
  15. secukupnya garam dan gula.
  16. Bumbu yang dihaluskan.
  17. 5 siung bawang merah.
  18. 3 siung bawang putih.
  19. 1/2 sdt lada bubuk.
  20. 3 buah cabe keriting.

Langkah Memasak Botok Tahu Telor Asin

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tahu dan bumbu iris, aduk hingga rata. Tambahkan santan, masak hingga santan habis. Biarkan hingga dingin lalu tambahkan putih telur aduk rata..
  2. Siapkan 2 lembar daun pisang, letakkan daun salam, tuang 2 sdm adonan tahu, lalu tambahkan kuning telur, lalu tutup lagi dengan adonan tahu. Bungkus dan sematkan lidi..
  3. Kukus selama 20-25 menit..
  4. Sajikan dengan peyek...sungguh nikmatšŸ¤—.

Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang. Ketahui juga kandungan gizi telur asin, baik telur ayam atau telur bebek. Akan tetapi, apakah kamu tahu dibalik rasanya yang lezat terdapat beberapa manfaat telur asin Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air.

Get Latest Recipe : HOME