Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Adapun bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar, daun salam, cabai rawit.
Resep botok lele - Siapa tidak mengenal ikan yang satu ini, kaya akan protein, yaitu ikan lele.
Ikan bisa dibuat bermacam macam aneka masakan Yang kami hadirkan kali ini yaitu resep botok lele.
Bahan Membuat (Seri Pepes) Botok kelapa telor asin
- 3 telur asin yang kualitas bagus, sebutir dibagi 2.
- 1/2 kg kelapa parut setengah tua.
- 1 buah tomat besar, dipotong kecil².
- 15 siung bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- sesuai selera Klo suka pedas pake cabe rawit saja.
- 1 butir telur ayam.
- 1 1/2 sm masako.
- Beberapa lembar daun pisang untuk membungkus.
- 1 resep ini bisa jadi 6 botok.
Langkah Memasak (Seri Pepes) Botok kelapa telor asin
- Siapkan semua bahan.
- Semua bahan campurkan dengan kelapanya (bisa tambahkan ½ tahu putih, sy gk punya bahan 😅).
- Bungkus dengan rapi..
- Setelah siap, segera kukus selama 20 menit..
- Setelah matang, botok bisa segera disantap. Hmmm.... Yummy 😁😁.
Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uap panas. Botok adalah salah satu kuliner Jawa Tengah yang biasanya berisi ikan teri. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Selain ditumis, kita bisa mengolah telur asin dengan resep Botok Telur Asin ini.
Get Latest Recipe : HOME