Botok Telor Asin QueenTa

Bahan Membuat Botok Telor Asin QueenTa

1. 5 butir telor asin matang, belah 2.
2. 2 butir telor asin mentah.
3. 5 tahu besar, dihaluskan.
4. 5 siung bawang putih.
5. 7 siung bawang merah.
6. 5 kemiri.
7. 2 ruas kencur.
8. 1 ruas jahe.
9. 1 batang sereh.
10. 10 lembar Daun jeruk.
11. 10 lembar Daun salam.
12. 1 genggamDaun kemangi.
13. 3 Tomat hijau besar dipotong kecil2.
14. 1/2 sdt garam.
15. 1/2 sdt gula pasir.
16. 2 sdm fiber creme.
17. 10 buah cabe setan ukuran tanggung.
18. Daun pisang.

Langkah Memasak Botok Telor Asin QueenTa

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, jahe, sereh. Tumis sebentar, masukkan tahu, garam & fiber creme. Matikan api kompor. Masukkan telor asin mentah, aduk rata..
2. Ambil selembar daun pisang untuk membungkus, masukkan 1 daun jeruk, 1 daun salam, daun kemangi secukupnya, tomat hijau secukupnya, 1 cabe, 1/2 butir telor asin, 2 sdm adonan tahu. Bungkus rapi. Lakukan sampai habis..
3. Kukus kurleb 15 menit, angkat tiriskan. Botok siap disantap 😍😍😍.

Get Latest Recipe : HOME