Botok telur asin

Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.

Bahan Membuat Botok telur asin

1. 3 pcs aluminium foil.
2. 3 butir telur bebek.
3. 1 buah tomat.
4. secukupnya Lengkuas.
5. 2 buah serai.
6. 4 siung bawang merah.
7. 4 siung bawang putih.
8. 3 buah cabai.
9. 3 daun salam.
10. 1 buah santan kara.
11. secukupnya Garam.
12. secukupnya Merica bubuk.

Langkah Memasak Botok telur asin

1. Iris tipis duo bawang.. Potong lengkuas secukupnya, serai secukupnya.
2. Campurkan 1 buah santan kara dengan garam dan merica bubuk.
3. Siapkan aluminium foil. Letakan daun salam, irisan lengkuas, duo bawang dan serai.
4. Setelah bahan tersusun, pecahkan telur bebek di atas nya...
5. Beri irisan tomat dan cabai.. Kemudian curahkan santan cair...
6. Kukus kurang lebih 30 menit...
7. Sajikan hangat...

Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Masakan yang dimasak dengan dibungkus daun, rasanya pasti enak.

Get Latest Recipe : HOME