Botok_Telur Asin Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.

Bahan Membuat Botok_Telur Asin

  1. 8 telur asin.
  2. 8 tahu putih.
  3. 2 butir telur.
  4. 1 santan kara.
  5. daun pisang.
  6. 2 buah tomat.
  7. daun salam.
  8. Bumbu :.
  9. 4 cabe merah.
  10. 3 cabe hijau.
  11. Sedikit garam.
  12. 1 royco.
  13. 1/2 sdt lada bubuk.
  14. 7 bawang merah.
  15. 5 bawang putih.
  16. lidi.

Langkah Memasak Botok_Telur Asin

  1. Kupas telur asin dan cuci tahu masukkan kedlm wadah.
  2. Telur asin yg dikupas pisahkan kuning dan putih telur nya.lalu putih telur dan tahu masukkan kedlm wadah lalu di haluskan.setelah itu masukkan semua bumbunya..
  3. Lalu masukkan juga telur dan santan kara.aduk rata.
  4. Siapkan daun pisang lalu ambil adonan beri daun salam serta kuning telur lalu bungkus..
  5. Setelah itu kukus selama 45 menit.angkat.

Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Usaha pembuatan telur asin - pojok trampil. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air. Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Masakan yang dimasak dengan dibungkus daun, rasanya pasti enak.

Get Latest Recipe : HOME