Botok tahu telur asin Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.

Bahan Membuat Botok tahu telur asin

  1. 5 kotak tahu putih.
  2. 3 biji telor asin matang.
  3. Tomato.
  4. 1 biji telor.
  5. Daun kemangi.
  6. Daun bawang.
  7. Daun salam (optional).
  8. 3 bawang merah.
  9. 2 bawang putih.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Penyedap.
  12. 1 sendok teh gula.
  13. secukupnya Cabe.
  14. Daun pisang.
  15. Tusuk lidi.

Langkah Memasak Botok tahu telur asin

  1. Lembutkan tahu.
  2. Campurkan telor, daun kemangi, daun bawang dan bumbunya yang sudah dipotong, garam,penyedap, gula pasir. Tes rasa..
  3. Potong2 telur asin dan tomat.
  4. Siapkan daun pisang masukkan adonan tahu,telur asin, tutup adonan tahu dan tomato. Kukus selama 15 menit atopun sampen mendidih angkat... Siap di makan...😍😍.

Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama. Akan tetapi, hampir semuanya menggunakan telur bebek atau telur itik. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Pepes telur asin enak dan seger.

Get Latest Recipe : HOME