Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.

Bahan Membuat Botok telur asin

4 btr telur asin mentah.
300 ml santan.
5 bh cabe merah.
5 bh cabe hijau.
10 bh cabe rawit merah.
8 buah bawang merah.
4 buah bawang putih.
2 bh tomat merah.
4 bh belimbing wuluh.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.
Daun salam.
Daun jeruk.
Daun pisang.

Langkah Memasak Botok telur asin

Potong semua bumbu. Siapkan daun yg dibentuk takir sesuai selera ya dibungkus juga bisa. Santan beri bumbu cek rasa..
Susun bumbu dalam wadah dan beri 1btr telur dan santan.
Kukus kurang lebih 30menit atau sampai matang dan hidangkan.
Untuk kuah santan sesuai selera ya kl sy memang sk yg segar jadi snatan agk dibanyakin.

Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Masakan yang dimasak dengan dibungkus daun, rasanya pasti enak.

Get Latest Recipe : HOME