Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam.
Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah.
Bahan Membuat Bothok tahu telur asin
- 5 Telur asin.
- 1 telur ayam.
- 250 gr tahu putih.
- 1 bungkus Bumbu opor siap pakai.
- Bumbu rajang:.
- 10 cabe rawit/ sesuai selera.
- 1 cabe merah besar.
- 1/2 butir bwg merah besar.
- 4 siung bawang putih.
- 1 buah tomat besar.
- Bahan lain:.
- 2 lembar daun jeruk di suwir lebar.
- 1 genggam kemangi utk penyedab.
- 8 lbr daun salam utk lantak an.
- 8 lembar daun pisang lebar untuk bungkus.
- 8 lbr kecil utk dalaman bungkus.
- 8 lbr plastik utk dalaman bungkus biar telur tidak tumpah.
- 8 Biting / tusuk gigi utk bungkus.
Langkah Memasak Bothok tahu telur asin
- Siapkan bahan.
- Siapkan adonan,campur tahu,telur dan putih telur asin,sisihkan kuningnya, haluskan tahu dan bumbu.
- Masukkan,bumbu rajang kemudian kemangi.
- Siapkan bungkus,taruh satu sdm adonan,beri kuning telur diatasnya,tambah adonan lagi hingga kuning telur tertutup.
- Bungkus,sematkan biting,bungkus hingga selesai.. masukkan ke kukusan/ dandang / majiccom.
- Kukus selama 25 sampai 30 menit... Bothok matang....
- Siap dinikmati bersama nasi hangat.....
Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang. Ketahui juga kandungan gizi telur asin, baik telur ayam atau telur bebek. Akan tetapi, apakah kamu tahu dibalik rasanya yang lezat terdapat beberapa manfaat telur asin Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan. Woow.bothok telur asin viral DI medsos.
Get Latest Recipe : HOME