Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam.
Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol.
Bahan Membuat Bothok Telor Asin Tahu
- 8 butir telor bebek asin mentah.
- 4 kotak tahu uk sedang.
- 1 btr telor.
- Bumbu iris:.
- 3 cabe kriting.
- 1 btng daun pre.
- 3 bj bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Bumbu yg d haluskan:.
- 3 bj bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 bj rawit + 1 bj lombok merah besar.
- 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- 1/2 sdt merica.
- 1 ruas kencur.
- 2 ruas lengkuas.
- secukupnya Garam,gula, royco ayam.
- secukupnya Daun salam.
- daun pisang untuk membungkus+ tusuk gigi.
- Daun kemangi unt taburan (optional).
Langkah Memasak Bothok Telor Asin Tahu
- Siapkan bahan lalu cuci semua,daun pisang d serbetin.
- Tahu d hancurkan dng garpu kasih satu telor aduk sisihkan,iris bumbu iris sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu masukkan ke baskom yg isi tahu aduk2 kasih garam gula royco tes rasa, klo udah pas siap d bingkus, ambil selembar daun pisang kasih 1 lbr daun salam masukkan adonan tahu 2 sdm lalu d atasnya pecahkan telor asin taburi bumbu iris,taburi royco dikit dan daun kemangi bungkus dan semat dgn tusuk gigi Lalu panaskan panci kukusan hgg beruap banyak kukus kurlep 20 menit setelah matang dingin kan bothok siap d sajikan, selamat mencoba ya mom's.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Rebus air, bumbu halus, tahu, kelapa, dan cabai merah sampai mendidih dan harum. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama.
Get Latest Recipe : HOME