Bothok telur asin Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.

Bahan Membuat Bothok telur asin

  1. Telur asin mentah.
  2. Santan kental.
  3. Bawang merah.
  4. Bawang putih.
  5. Cabe rawit.
  6. Daun salam.
  7. Lengkuas.
  8. Garam.
  9. Gula.
  10. Daun pisang.

Langkah Memasak Bothok telur asin

  1. Iris bumbu2 lalu tumis.
  2. Masukkan daun salam dan lengkuas.
  3. Masukkan santan beri garam dan gula secukupnya masak sebentar.
  4. Ambil satu daun pisang dan telur asin mentah.
  5. Pecahkan telur asin mentah kedalam daun piisang lalu beri santan bumbu tadi.
  6. Bungkus lalu kukus kurang lebih 30 menit.

Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Masakan yang dimasak dengan dibungkus daun, rasanya pasti enak.

Get Latest Recipe : HOME