Botok Telur Asin

Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.

Bahan Membuat Botok Telur Asin

1. 5 butir telur asin mentah.
2. 6 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1 ruas kencur.
5. kemangi.
6. cabe merah iris serong.
7. 2 sch santan kara.

Langkah Memasak Botok Telur Asin

1. Ulek bawang merah, bawang putih dan kencur..
2. Campur bumbu halus, santan, telur asin, kemangi dan cabe merah serong.
3. Bungkus pake daun pisang. Saya pake pyrex..
4. Kukus 30 menit..

Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Masakan yang dimasak dengan dibungkus daun, rasanya pasti enak.

Get Latest Recipe : HOME