Botok telur asin Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.

Bahan Membuat Botok telur asin

  1. 7 butir telur asin (telurnya beli dipasar ya).
  2. 5 cabe merah.
  3. 5 cabe hijau.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 3 siung bawang merah.
  6. 1 sachet santan kental (aku pake santan siap masak).
  7. 1 butir telur kocok.
  8. Daun salam.
  9. Garam (secukupnya).
  10. Gula pasir (secukupnya).

Langkah Memasak Botok telur asin

  1. Kupas telur asin dan belah menjadi dua.
  2. Potong semua bumbu yang telah disiapkan.
  3. Campur bumbu dengan santan kental dan telur, aduk rata.. koreksi rasa.
  4. Bungkus dengan daun pisang kukus -/+ 30 menit.
  5. Botok telur asin siap dinikmati :).

Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Masakan yang dimasak dengan dibungkus daun, rasanya pasti enak.

Get Latest Recipe : HOME