Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap.
Bothok yang satu ini berbeda dengan bothok biasanya.
Rasa gurih dari telor asin dipadukan dengan rempah-rempah pilihan kemudian dimasak menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa khas telur.
Bahan Membuat Bothok telor asin
- 1 telor asin dibelah 2 atau utuh (terserah selera).
- 1 tahu putih (dikukus).
- 1 telor ayam (gak pakai juga gak papa).
- Bumbu:.
- 2 bj Bawang merah.
- 2 bj Bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdr gula.
- Penyedap rasa.
- Daun kemangi.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- Tumbar.miri.
- 2 bj Cabe besar.
- 2 bj cabe kecil.
Langkah Memasak Bothok telor asin
- Tahu dikukus,dihaluskan..
- Letakkan di tempat.dicampur semua bumbu2 yg sdh dihaluskan.
- Tambah garam,gula,penyedap,.
- Siapkan daun pisang,siap di bungkus telor di campur dg tahu halus san bumbunya.
- Siap di kukus...
- Selamat mencoba.
Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Masakan yang dimasak dengan dibungkus daun, rasanya pasti enak. Usaha pembuatan telur asin - pojok trampil. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan.
Get Latest Recipe : HOME