Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.
Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam.
Mi Instan Upnormal merupakan mi instan yang diolah dengan bumbu khusus sehingga memiliki rasa susu dan keju yang dominan.
Bahan Membuat Botok telor asindan mi instan
- 2 butir telor asin.
- 2 telor ayam.
- 1 bks mi instan.
- Bumbu iris:.
- 5 bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 cabe kriting/selera.
- 3 cabe hijau.
- 3 pis daun bawang.
- 2 daun jeruk purut.
- Pelengkap:.
- 2 daun salam/dipotong jadi dua.
- 1/2 penyedap rasa.
- secukupnya Gula garem.
- secukupnya Daun pisang,tusuk gigi/biting.
- secukupnya Air untuk mengukus.
Langkah Memasak Botok telor asindan mi instan
- Menyediakan bahan yang mau dimasak.
- Telor asin dikupas dibelah satunya jadi empat /seleranya,mi dikremas lalu di rendam air panas selama 3 mnt lalu ditiriskan disisihkan.
- Bumbu iris yang diatas dijadikan satu dimasukan kemangkok disusul mi yang sudah direndam gula penyedalp rasa dan bumbu dari mi instan aduk sampai tercampur rata cek rasa,kemudian telor dimasukan.
- Kembali diaduk sampai rata,ambil daun pisang dua lembar dipincuk diatas tangan masukan daun salam, ambil adonan satu sedok sayur.
- Kemudian telor asin ditaruh diatasnya kembali ditumpangi lagi satu sds adonan mi lalu dibungkus di semat dengan biting dilakukan sampak habis.
- Sebelumnya pengukusan sudah dipanaskan bungkusan botok telur asin dimasukan dan ditutup dimasak selama 20 mnt api dimatikan.diangkat lalu dipindahkan kepiring lalu disajikan.
- Kemudian dinikmati..
Itu harus lengkap seperti yang saya bilang. Kalau dia makan nasi dengan mi instan, itu artinya karbohidrat dengan karbohidrat yang sama-sama sederhana dan. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Campur santan bersama gula pasir dan bawang putih dalam wajan/panci, jerang di atas api. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata, lalu koreksi rasanya.
Get Latest Recipe : HOME