Bahan Membuat Botok Lamtoro
- 300 gram lamtoro.
- 200 gram ikan teri.
- 1 papan tempe.
- 5 biji cabe ijo.
- 1 ikat daun kemangi.
- 1 buah tomat.
- 1/2 butir kelapa setengah tua (parut).
- 4 Biji telor asin rebus.
- Bumbu halus.
- 5 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 biji cabe merah.
- 11 biji cabe rawit.
- 1/2 buah tomat.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kencur.
- Se jumput ketumbar.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 sdt terasi bakar.
- 2 sdt garam.
- 2 sdt gula.
- 1 sdt penyedap.
- Secukupnya daun pisang.
- Secukupnya tusuk gigi.
Langkah Memasak Botok Lamtoro
- Persiapkan semua bahan dan bumbu.kemudian bahan di cuci dan di potong kecil..
- Di dalam wadah campur semua bahan dan bumbu yang sudah di haluskan aduk hingga rata.untuk tingkat rasa bisa di tambah ya bun.menurut selera masing".
- Bungkus botok teri dengan mengunakan daun pisang.lakukan hingga habis.(yang 4 bungkus saya beri telur asin di dalam nya).
- Kukus botok teri selama 30 menit.setelah matang angkat dan siap untuk di sajikan..
- .
- .
- .
- .
Get Latest Recipe : HOME