Kunyit asam biasanya dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kunyit memiliki beragam kandungan seperti mineral, tannin, glukosa, fruktosa Sedangkan asam memiliki vitamin B, C, zat antioksidan, beta karoten dan mineral.
Serta tak kalah lagi daun sirih mengandung berbagai vitamin.
Bahan Membuat Wedang kunyit asem seger
- 2 ruas kunyit.
- 2 sdm asem.
- 8 sdm gula pasir.
- 4 batang serai.
- 2 liter air.
Langkah Memasak Wedang kunyit asem seger
- Siapkan bahan cuci bersih.
- Masukkan serai asem jawa dan parutan kunyit.
- Masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.
- Sudah mendidih ±5menit（api kecil）matikan api, kemudian masukkan gula pasir.
- Tunggu hangat suam suam, saring, dan siap dinikmati..dingin lebih nikmat.
Kunyit Asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan memperlancar haid. Dikemas dalam bentuk sachet berisi serbuk. Siapa yang suka minum jamu kunir asem.atau kunyit asem.?. Baik kunyit maupun asam, keduanya tidak hanya berguna sebagai bumbu saja, tetapi juga sebagai herbal. Kunyit dan asam sama-sama memiliki manfaat untuk kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME