Bahan Membuat Wedang Empon-Empon
- 1 Ruas Jahe.
- 1 Ruas Temulawak.
- 1 Ruas Kunyit.
- 2 batang sereh.
- 1/4 sdt kayumanis.
- 1/4 sdt garam.
- 700 ml Air.
- 1-2 sdm gula pasir/Madu (saya pakai madu).
- 1 buah lemon.
Langkah Memasak Wedang Empon-Empon
- Siapkan semua bahan. Lalu dikupas dan cuci bersi untuk jahe,temulawak,kunyit dan sereh..
- Lalu, rebus sema Bahan menggunakan 700ml air sampai air panas. Setelah panas lanjutkan dengan masukkan semua bahan lainnya, (kayumanis, lemon, garam, dan jahe merah) sambil aduk-aduk rata..
- Matikan kompor dan biarkan beberapa saat sampai agak hangat..
- Setelah agak hangat, saring dan tuang kedalam gelas saji. saya pakai madu di akhir dan tidak saat proses untuk menghindari hilangnya khasiat madu itu sendiri. Jadi rasanya lebih asam Karena lemon dan pedas Karena jahenya tapi nikmat banget di tenggorokan hehehe.
Get Latest Recipe : HOME