Traditionally made from a simple combination of fresh ginger and rock sugar (or palm sugar in this case) along with hot water, Wedang Jahe is most frequently consumed in the Wet Season when it is believed that the cooler weather brings about the onset of flu-like symptoms ('masuk.
Cara Membuat Jamu - Selain menyehatkan, jamu juga dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Karena terbuat dari bahan-bahan alami, tak jarang ada orang yang tidak menyukai rasa jamu yang dianggap aneh.
Bahan Membuat Wedang kunyit jahe
- Kunyit (sebesar jempol).
- Seruas jahe (sebesar jempol).
- 2 butir gula merah bulat.
- 1 butir asam jawa /asam hitam.
- 1 batang sereh.
- 1 buah lemon atau jeruk nipis juga boleh.
- ml Air bersih +-800.
Langkah Memasak Wedang kunyit jahe
- Siapkan bahan-bahan : kunyit, jahe dan sereh bisa diiris tipis atau digeprek. Gula merah disisir halus. Lemon atau jeruk nipis bisa diiris tipis atau dibelah 2 aja..
- Masak air sampai mendidih. Masukkan gula merah, kemudian asam jawa. Aduk tunggu gula larut. Masukkan kunyit, jahe, sereh. Masak sebentar, angkat. Tuang kedalam wadah, peras lemon atau jeruk nipis. Aduk2, tuang ke gelas dan siap dinikmati..
Sistem kekebalan tubuh harus selalu ditingkatkan dengan konsumsi wedang jahe. Manfaat utama wedang jahe ini ialah memang untuk menghangatkan badan. Karena komposisi utama dalam pembuatan wedang ini yaitu jahe. khasiat jahe sebagai bahan utama dalam pembuatan wedang ini sudah sangatlah di akui oleh para pakar-pakar kesehatan. Tentu saja menghangatkan tubuh pada cuaca dingin sangatlah di perlukan. Campuran jahe dan kunyit tersebut memiliki antiinflamasi yang dapat mengatasi migrain secara alami.
Get Latest Recipe : HOME