Rasanya hampir mirip dengan wedang bajigur.
Walau sering disangka sayuran, ternyata tomat termasuk dalam kategori buah-buahan.
Si buah yang biasanya berwarna oranye atau merah ini bisa dikonsumsi dalam berbagai cara.
Bahan Membuat Wedang tomat
- 3 buah tomat buah (tomat apa saja bisa dipakai).
- 1 liter air.
- 6 sdm full gula pasir.
Langkah Memasak Wedang tomat
- Siapkan tomat lalu cuci bersih.
- Kupas tomat dengan pengupas kentang lebih ok 👌👌.
- Potong tomat sesuai selera.
- Tambahkan gula pasir.
- Tambahkan air lalu aduk rata (sesuaikan gula dengan tingkat kemanisan tomatnya ya, karena semakin asem tomat butuh gula yang lebih banyak "kebetulan saya pakai tomat buah yang manis dan berukuran besar 😊😊).
Di setiap sudut Pasar Kakilangit sudah pasti akan menjumpai orang-orang. Wedang uwuh nikmat disantap saat cuaca dingin atau pada malam hari. Sedangkan rujak es krim dan es semlo tentu saja menjadi pelepas dahaga pada tengah hari bolong. Manfaat tomat untuk asam urat dapat mencegah dan mengobati asam urat karena tomat Tomat pada dasarnya dapat dikategorikan sebagai jenis dari buah-buahan maupun sayuran. Sajikan wedang serai jeruk nipis di gelas tinggi agar tak cepat hilang panasnya.
Get Latest Recipe : HOME