Bahan Membuat Wedang Seleros madu (seledri rosella)
- 1,5 liter air.
- 25 kuntum bunga rosella kering.
- 1 ikat seledri (kurang lebih satu genggam).
- 3 buah lemon peras (boleh diganti jeruk nipis tapi lebih asem).
- Secukupnya madu.
Langkah Memasak Wedang Seleros madu (seledri rosella)
- Siapkan bahan, peras jeruk lemon, sisihkan. Masukan seledri dan rosella kedalam panci, tuang air. masak sampai mendidih..
- Saat mendidih air berubah menjadi warna merah. Matikan kompor, tutup panci, diamkan sampai hangat..
- Buang seledri dan rosella, tuang air perasan lemon, aduk rata..
- Bila ingin disajikan hangat, tuang air wedang kedalam cangkir, campurkan 1 sdm madu..
- Bila ingin disajikan dingin, tuang kedalam botol tertutup campurkan madu selagi hangat. Baru didinginkan dikulkas, untuk takaran madu 1 sdm untuk 250ml wedang jadi bila disimpan di botol ukuran 250 ml campurkan 1 sdm, untuk wadah yg lebih besar bisa disesuaikan ya..
- Segarnya diminum hangat2 selagi cuaca dingin seperti sekarang..
Get Latest Recipe : HOME