Nasi TIWUL+Botok SEMBUKAN yang berkhasiat dari Gunung beruk.
Gembrot adalah semacam jenis lauk atau sayuran hampir mirip dengan botok.
Meskipun aroma dari daun ini adalah seperti kentut, tapi kalau sudah dimasak dan dibumbui membuat Jika anda para pembaca penasaran ingin tahu cara memasak Gembrot Sembukan, berikut ini saya berikan resepnya.
Bahan Membuat Botok Sembukan (gembrot) pete Plus Nasi Tiwul
- I kresek hitam kecil daun sembukan.
- 1/2 potong tempe.
- 5 butir pete.
- 1 butir telur.
- 1/2 butir kelapa muda ukuran kecil diparut.
- Daun pisang untuk membungkus.
- bumbu.
- 10 biji bawang merah.
- 3 biji bawang putih.
- 1 biji kemiri.
- 2 ruas kencur.
- 6 biji cabe pedes merah (bisa ditambah untuk ekstra pedas).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Botok Sembukan (gembrot) pete Plus Nasi Tiwul
- Cuci bersih sembukan dan semua bahan dan siapkan panci kukus untuk mengukus.
- Uleni dan rawis daun sembukan.
- Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan kelapa parut.
- Campurkan daun sembukan dan bumbu yg sudah dicampur dengan kelapa juga telur.
- Masukan ke dalam daun pisan taburi pete dan bungkus.
- Kukus (-+20menit) angkat dan siap disajikan.
- Disanding sama nasi tiwul endess banget, untuk nasi tiwul made in si ibu.
Makanan ini sudah terkenal sejak jaman dahulu dan. Tiwul ataupun nasi tiwul yakni olahan tradisional dengan isi nutrisi dan korbohidrat yang setara mampu dibuat sebagai makanan substitusi nasi. Masyarakat yang tinggal di tempat Wonosobo, Gunungkidul, Wonogiri, Pacitan, Blitar. Nasi Tiwul Gunung Kidul merupakan salah satu makanan khas Jogja yang terbuat dari tepung gaplek atau singkong ynag Dulunya, nasi Tiwul sendiri merupakan makanan khas sekaligus merupakan makanan pokok masyarakat disekitaran Gunung Kidul. cara mengolah daun sembukan menjadi resep botok sembukan. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue.
Get Latest Recipe : HOME