Untuk resepnya silahkan lihat di Sambal.
Terong sangat jauh lebih murah dari kentang, tapi rasanya nggak jauh beda.
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek).
Bahan Membuat Terong Crispy Pedas Asin
- 2 buah terong ungu potong serong.
- sajiku tepung serbaguna.
- 5 buah cabe hijau.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 2 siung bawang putih geprek cincang halus.
- 1 btg daun bawang iris halus.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Terong Crispy Pedas Asin
- Iris2 semua bahan2 selain terong, rajang sesuai selera.
- Terong potong menyerong, lalu Bagi 2 tepung sajiku serbaguna 1 tempat bagian tepung kering, 1 tempat tepung yg dicampur dengan air.
- Kemudian baluri terong pada tepung yg kering.
- Celupkan terong pada tepung yg basah terlebih dahulu.
- Goreng terong dengan api sedang, hingga matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih, cabe rawit merah, daun bawang hingga layu, beri sedikit garam dan gula secukupnya.
- Masukkan terong yang sudah digoreng, masak sebentar aduk rata, kemudian tes rasa. Dan siap disajikan.
Ya, biasanya terong jadi teman makan nasi, sekarang Kamu mungkin sering menyantap sambal terong, tapi bagaimana jika terong digoreng layaknya singkong goreng? Panaskan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap. Terong crispy simple dan mudah membuatnya. terong kecap pedas. Terong Telur Maknyus terong telur, terong telur balado, terong telur asin, terong telur puyuh, terong telur dadar, terong telur orak arik, terong telur manado Ikan asin peda merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki rasa asin, ikan asin peda ini menggunakan jenis ikan peda yang kemudian diproses dengan cara Resep Opor Ayam Spesial Lezat Bumbu Sederhana.
Get Latest Recipe : HOME