Nugget Tahu Tempe Homemade Nugget menjadi snek kegemaran tidak kira kanak-kanak mahupun golongan dewasa. Tidak hairanlah makanan ini turut menjadi salah satu menu pelbagai rangkaian restoran makanan segera seluruh dunia. Nugget yang terbuat dari campuran tempe dan tahu, tanpa tambahan daging, pengawet dan MSG.

Bahan Membuat Nugget Tahu Tempe Homemade

  1. 1 papan tempe uk kecil.
  2. 1 buah tahu.
  3. 1 butir telur ayam.
  4. 1 tangkai daun bawang rajang halus.
  5. 2 tangkai daun sop rajang halus.
  6. 1 buah wortel (aku ga pake karena habis stok).
  7. 2 centong nasi tepung terigu (bisa ditambah).
  8. 2 sdm tp. Tapioka (optional).
  9. 1/4 buah bawang bombay rajang halus.
  10. Bumbu.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 2 siung bawang merah.
  13. 1/2 sdt lada bubuk.
  14. 1 sdt kaldu bubuk.
  15. 1 sdt garam.
  16. 1 sdt gula pasir.
  17. Bahan Pencelup.
  18. 1 butit telur ayam, kocok lepas.
  19. Secukupnya tepung panir.

Langkah Memasak Nugget Tahu Tempe Homemade

  1. Haluskan tahu & tempe. Bisa diulek atau diblender. Saya diblender dicampur air sedikit..
  2. Campurkan tahu tempe yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, seledri & bawang bombay yang sudah dirajang halus. Masukkan terigu & tapioka serta bumbu-bumbu juga telur. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, jika asin gurih kurang, garam & kaldu bisa ditambahkan lagi..
  3. Tuang adonan ke dalam loyang, dan kukus selama 20 menit (pastikam kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu)..
  4. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan kemudian potong2..
  5. Celupkan potongan nugget ke dalam telur kocok kemudian gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga selesai. Kemudian simpan sementara didalam freezer supaya tepung panir lengket..
  6. Panaskan minyak dan goreng sampai kekuningan..
  7. Sajikan dengan sambal saos atau cabe rawit..

Nugget tahu ini memiliki cita rasa yang khas juga bisa dinikmati semua kalangan dengan perpaduan saus sambal. Selain murah, tahu juga mengandung banyak vitamin dan. Makanan khas kota Banyuwangi ini bisa menjadi teman makanan anda di Nugget Tahu Wortel adalah inovasi makanan awetan yang enak, sehat, murah dan bisa dibuat sendiri dirumah. RESEP NUGGET TEMPE PAKAI KEJU Jika Tahu enak dibikin Nugget Tahu, maka tentunya tempe juga enak jika diolah untuk dibuat nugget. Kadang gak doyan sama tempe atau tahu.

Get Latest Recipe : HOME