Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan Selain itu bisa juga untuk hidangan tahu dan tempe serta aneka sayur-sayuran dan untuk dimsum.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Bahan Membuat Udang Bakso Tahu Saos Asam Manis
- 150 gr udang.
- 10 bakso.
- 2 kotak tahu (potong kecil, goreng).
- 1 tomat ukuran sedang.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Saos tiram.
- Saos tomat.
- Sedikit saos pedas.
- Sedikit kecap.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- Merica.
- Air.
- Margarin.
Langkah Memasak Udang Bakso Tahu Saos Asam Manis
- Iris bawang, tumis dgn margarin. Masukkan udang dan sedikit air..
- Tambahkan saos, merica, kecap, garam dan kaldu jamur..
- Masukkan bakso dan potongan tomat..
- Masukkan tahu yg sdh digoreng sebelumnya. Tambahkan air lagi karna tahu akan menyerap air..
- Masak hingga semuanya matang..
Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Resep bakso lagi.hihi.dan masih setia bikin bakso goreng. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut.
Get Latest Recipe : HOME