Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di.
Lihat juga resep Bakso Ayam Homemade enak lainnya!
Bahan Membuat Tahu Bakso Udang Ayam
- 0,5 kg kulit ayam.
- 0,5 kg udang.
- 450 gr tapioka.
- 50 gr terigu.
- 1 sch tepung bakso.
- 1/2 bh bawang bombay.
- 8 siung bawang putih.
- 1 butir telur.
- 2 sdm bawang merah goreng.
- 3 sdt munjung garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula.
- 1 sdm saus tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm minyak wijen.
- 75 potong tahu goreng.
Langkah Memasak Tahu Bakso Udang Ayam
- Giling semua bahan kecuali tahu goreng di tukang giling daging atau bisa juga menggunakan chopper..
- Belah tahu goreng di bagian tengah hingga berbentuk seperti kantong, kemudian isi dengan adonan baksonya 1 sendok makan. Lakukan hingga adonan habis..
- Kukus tahu bakso selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang. Nb : kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu dan kondisi air sudah mendidih..
Meskipun disajikan tanpa kuah, namun kedua menu olahan bakso ini juga termasuk favorit di kalangan pecinta. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Hasil dari bakso udang ini enak loh, sama-sama sedap sama seperti bakso daging sapi dan juga bakso daging ayam. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aroma sedapnya bawang terasa mendominasi kuah tahu bakso nikmat ini.
Get Latest Recipe : HOME