Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan pindang bakso ikan.
Resep Pindang Bakso Ikan enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Bahan Membuat Bakso Tahu Ikan Pindang
- 1 buah tahu putih.
- 3 ekor ikan pindang.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdm kaldu bubuk.
Langkah Memasak Bakso Tahu Ikan Pindang
- Pertama kita siapkan bahannya. Ukuran tahu bisa dilihat pada foto bahan..
- Selanjutnya kukus ikan pindang selama +/- 15 menit. Sementara itu haluskan tahu, lalu campurkan dengan bumbu2 halus --> aduk rata. Selanjutnya haluskan ikan pindang, sambil dibersihkan durinya ya Gaes, kemudian campur dengan adonan tahu --> tambahkan 5 sdm tepung tapioka, sambil tambahkan air sedikit-sedikit, sampai tercampur rata dan adonan bisa dibentuk..
- Setelah itu masak air secukupnya dalam panci, setelah mendidih bulatkan adonan lalu masukkan dalam air mendidih, setelah mengapung tunggu +/- 5 menit lalu bakso bisa diangkat untuk ditiriskan. Bakso Tahu Ikan Pindang pun siap disajikan..
- Selain bisa langsung dikonsumsi, bakso ini bisa juga digoreng atau dipanggang/dibakar, terserah sesuai selera saja. Selamat mencoba! 😊.
Campuran rempah dan bumbu dari sup ini. Selama ini bakso familiar terbuat dari daging sapi. Namun ternyata bakso juga bisa dibuat dari bahan lainnya, seperti ayam, ikan tengiri, udang, bahkan Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya.
Get Latest Recipe : HOME