Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup.
Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah.
Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur.
Bahan Membuat Sup Bakso Tahu
- 500 ml air.
- 6 buah bakso sapi.
- 5 buah tahu putih potong dadu.
- 1 buah kembang kol ukuran kecil.
- 3 buah wortel ukuran sedang.
- 1 btng daun bawang potng2.
- 2 btng daun seledri potng2.
- 2 siung bawang putih cincang kasar.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- sesuai selera merica.
- 1 sdm margarin/minyak sayur.
- Bawang goreng buat taburan.
Langkah Memasak Sup Bakso Tahu
- Didihkan air ke dlm panci,tumis bawang putih sampai harum.
- Masukan wortel,bakso,kembang kol,tahu,masukan juga daun bawang dan seledri.
- Masak hingga cukup matang,masukan garam,gula,merica sesuai selera bunda.
- Masak sampai sayuran matang. Matikan api,terakhir taburi bawang goreng. Sup Bakso Tahu siap dihidangkan bunda.
Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Kreasi resep Sup Misoa Bakso Tahu yang kaya rasa karena banyak ragam isiannya. Ada misoa, bakso tahu, bakso campuran udang, dan wortel. Selain rasanya lezat kreasi sup ini juga menyehatkan. Mengolah misoa cukup mudah, gunakan saja KOBE Tepung Bumbu Putih, Anda sudah bisa membuat Sup Misoa Bakso T.
Get Latest Recipe : HOME