Oleh-oleh, Jajanan khas untuk mengisi waktu luang.
Sop Bakso Tahu Misoa ini tak jauh berbeda dengan sop sayur pada umumnya.
Bakso tahu yang digunakan dalam hidangan ini menggunakan udang sebagai salah satu bahan utamanya.
Bahan Membuat Sop Tahu Bakso
- Wortel (sesuai selera).
- Kol putih (sesuai selera).
- 15 biji Tahu bakso.
- 4 helai Daun bawang.
- 3 helai Daun seledri.
- 1 liter Air.
- Bumbu.
- 2 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1 sdt Merica bubuk.
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt Gula.
- Penyedap Rasa kalau mau.
Langkah Memasak Sop Tahu Bakso
- Siapkan bumbu²nya, iris tipis bawang merah dan seledri. Cincang halus bawang putih, iris besar² untuk daun bawang..
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus tadi dengan daun bawang sampai harum. Kemudian tambahkan air 1L, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan wortel terlebih dahulu, tunggu sebentar lalu masukkan sayuran lain dan tahu baksonya. Sambil menunggu sayur agak lunak panaskan kompor untuk menggoreng bawang merah tadi.
- Beri garam, gula dan merica bubuk. Icip² rasa sampai bener² pas.. Matikan kompor, tabur seledri dan bawang goreng..
- This is it, your soup is ready to serve.
Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Ada beberapa alasan mengapa berbuka puasa perlu menu berkuah. Bakso tahu merupakan salah satu makanan favorit untuk semua kalangan dari anak anak sampai dewasa. Rasanya yang enak dan kenyal membuat makanan yang satu ini diminati banyak orang. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi.
Get Latest Recipe : HOME