Kalau cuma Sarden aja masakannya bakalan sepi dan sedikit, jadi aku akalin dengan nambahin tahu baso yang baru aku beli biar.
Bunda, masih punya stok ikan sarden dan tuna di rumah?
Kalau bingung mengolahnya, sajian mangut ikan sarden dan tahu bakso tuna bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang.
Bahan Membuat Sarden Tahu Baso
- Sarden kalengan kecil.
- Tahu baso segitiga 4 biji (potong dadu).
- 3 butir bawang merah (rajangi).
- 2 butir bawang putih(rajangi).
- Cabe secukupnya (potong-potong).
- Garam sejumput ujung sdt.
- Air matang.
- secukupnya Penyedap rasa.
- 1 sdm Minyak goreng.
Langkah Memasak Sarden Tahu Baso
- Masukan 1 sdm minyak sayur kedalam wajan yang sudah panas.
- Lalu masukan bawang merah dan putih yang dirajangi hingga harum.
- Masukan tahu baso, sambil diaduk menggunakan suthil hingga merata dengan bumbu.
- Masukan sekaleng sarden dan tambahkan sedikit air. Aduk rata.
- Masukan cabe yang telah diiris, garam dan juga penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan air menyusut.
- Jika sudah matang matikan kompor. Lalu sajikan masakan dengan nasi putih.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Baru tadi malam belinya jadi paginya langsung semangat ngolah ini-itu. Kalau cuma Sarden aja masakannya bakalan sepi dan sedikit, jadi aku akalin dengan nambahin tahu baso yang baru aku beli biar porsinya banyak 😂😅 Goreng tahu cina hingga kecokelatan dan matang. Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga mendidih. Tambahkan tahu cina dan ikan sarden, aduk rata.
Get Latest Recipe : HOME