Namun sekarang, ada pula produsen tahu bakso yang menggunakan bahan isian tanpa daging.
Bakso Tahu Cihuy memiliki rasa yang berbeda dengan Bakso Tahu pada umumnya karena diolang dengan komposisi daging yang sesuai tanpa ban.yak campuran tepung sehingga rasa original daging dengan bumbu lebih terasa.
Dibuat dari daging ayam pilihan ditambah bumbu racikan terbaik menghasilkan Tahu bakso yg Lezat untuk dinikmati anak-anak,dewasa,juga orang tua. bisa di konsumsi bagi yg KETO.
Bahan Membuat Baso Tahu tanpa Tepung
- 1 buah dada ayam ukuran sedang.
- 6 buah tahu kuning.
- 3 buah bawang putih.
- Bihun jagung.
- Mie telor.
- Daun bawang.
- Garam.
- Kaldu ayam.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Baso Tahu tanpa Tepung
- Haluskan ayam, tahu, daun bawang, bawang putih, bawang goreng dan garam menggunakan blender.
- Setelah halus, bentuk menjadi bulat dan masukan ke dalam panci berisi air.
- Rebus sampai baso terangkat, dan kecilkan api.
- Rebus mie dan bihun secara bergantian.
- Sajikan selagi hangat.
Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang. Tepung tapioka bernilai lebih ekonomis dan mudah didapatkan. Mulai dari kemasan curah tanpa label hingga dalam kemasan bermerek seperti Rose. Campurkan tahu dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan dan tepung, aduk rata lagi.
Get Latest Recipe : HOME