Tahu Bakso Semarang Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, coba resep Tahu Bakso Semarang buat kamu yang kehabisan ide camilan weekend! Siapkan juga sebagai teman mi kuah.

Bahan Membuat Tahu Bakso Semarang

  1. 5-7 buah tahu kulit.
  2. Bakso.
  3. 150 gr daging sapi.
  4. 1 butir putih telur.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1/8 btr bawang bombay.
  7. 1 lembar daun bawang.
  8. 2 sdm munjung tepung sagu.
  9. Seujung sendok teh jelly plain (boleh agar2, boleh di-skip).
  10. Merica.
  11. Garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah Memasak Tahu Bakso Semarang

  1. Panaskan kukusan berisi air..
  2. Geprak bawang putih. Tumis hingga kecoklatan pinggirnya. Campur semua bahan bakso dan haluskan (saya giling pakai chopper).
  3. Potong menyerong tahu kulit. Isi dengan 1 sdm adonan bakso atau isi sesuai dengan selera. Kukus selama 25 menit hingga matang..
  4. Tahu bakso bisa langsung disajikan atau jika suka bisa digoreng terlebih dahulu..

Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Tahu bakso adalah penganan tradisional yang memadukan tahu dan bakso. Tahu bakso yang terkenal berasal dari Ungaran, Semarang, dan telah menjadi oleh-oleh khas yang amat disukai. Porsi bakso di sini benar-benar besar sehingga pengunjung juga lebih puas. Jangan lewatkan sejumlah kuliner bakso enak di Semarang yang kami review di atas, ya.

Get Latest Recipe : HOME