Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang Assalamualaikum.
JAKARTA - Telur asin memiliki cita rasa khas gurih asih yang nikmat.
Telur jenis ini bisa dikreasikan menjadi aneka panganan lezat dan menggugah selera.
Bahan Membuat Telur asin ala kimi
- 20 butir telur bebek.
- 1 1/2 bungkus garam halus.
- secukupnya Air.
- 1 panci batu bata merah yang dihaluskan.
- Baki yang dialasi koran.
Langkah Memasak Telur asin ala kimi
- Cuci bersih telur bebek.
- Lalu masak air setelah cukup hangat matikan kompor dan campurkan 11/2 bungkus garam ke dalam rebusan air.
- Ambil batu bata yg sudah dihaluskan lalu campurkan air hangat bercampur garam sedikit demi sedikit (buat adonan jgn sampe terlalu kental).
- Lumuri telur bebek dengan adonan batu bata sampe semua permukaan telur tertutup.
- Setelah semua telur tertutup dengan adonan tempatkan pada baki yang di alasi koran.
- Tunggu hingga 2 minggu.
- Setelah 2 minggu bongkar telur. Telur asin pun siap direbus dan dinikmati.
Pak No mengatakan setelah ia pensiun, ia mencoba peruntungan dengan cara menjadi petani karet, tetapi. Bahkan ada beberapa daerah di Indonesia yang dikenal sebagai daerah penghasil telur asin dengan kualitas yang baik dengan jumlah produksinya yang banyak, seperti misalnya Brebes. Pada artikel ini saya ingin mencoba menulis alasan mengapa sebagai bahan untuk membuat… Telur asin merupakan salah satu produk yang disukai masyarakat. Panaskan sedikit minyak, lalu tambahkan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga.
Get Latest Recipe : HOME