Kripik kaca Setelah panjang lebar tentang alat, jadi sebenarnya keripik pisang yang juga disebut kripik pisang dan seriping pisang (bahasa Jawa) ini apa sih? Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Lihat ide lainnya tentang Resep, Cemilan, Makanan.

Bahan Membuat Kripik kaca

  1. 5 sdm tepung tapioka.
  2. 300 ml air.
  3. 1 sdm Cabe bubuk.
  4. 3 Daun jeruk.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1 sdt garam.
  7. Minyak goreng.

Langkah Memasak Kripik kaca

  1. Haluskan bawang putih menggunakan ulegan. Lalu masukkan dalam panci.
  2. Tambahkan air, garam, dan tepung tapioka. Kemudian aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal..
  3. Nyalakan kompor, masak adonan hingga menjadi seperti lem matikan kompor.
  4. Siapkan beberapa plastik, olesi dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket.
  5. Tuang adonan sedikit demi sedikit keatas plastik, kemudian tutup lagi dengan plastik yang sudah di olesi minyak.
  6. Gilas adonan dalam plastik hingga pipih tipis menggunakan roll jika tidak punya roll bisa menggunakan botol kaca atau gelas bulat rata.
  7. Buka lapisan atas plastik kemudian jemur dibawah sinar matahari hingga kering. Jika panas terik +/- 1 hari sudah kering..
  8. Ulangi langkah 5-7 hingga adonan habis.
  9. Setelah kering, potong kecil-kecil sesuai selera.
  10. Panaskan 1/2 sdm minyak lalu masukkan adonan yg sudah kering dan sudah dipotong-potong. *Jangan terlalu banyak minyak jika tidak mau kripik mengembang.
  11. Tambahkan bubuk cabe dan daun jeruk goreng aduk hingga rata. Sangrai kripik hingga +/- 15 menit..
  12. Keripik kaca siap dihidangkan.
  13. Selamat mencoba.

Watch short videos about #kripik on TikTok. Kripik singkong merupakan makanan camilan, yang biasanya disajikan untuk tamu atau sebagai teman ngobrol. Dari pangsa pasar yang luas ini, pengrajin keripik singkong di. Kripik are small chips from Indonesia, prepared in sweet and savory versions. They are made with fish, vegetables, or fruit, in some cases the exotic ones such as taro, breadfruit, jackfruit, and snake fruit.

Get Latest Recipe : HOME