Terang Bulan Jadul

Bahan Membuat Terang Bulan Jadul

1. 250 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
2. 50 gr tepung tapioka.
3. 50 gr gula pasir.
4. 1/4 sdt baking soda.
5. 1/4 sdt Fermipan.
6. 1 butir telur.
7. Secukupnya air.
8. ✔ Topping:.
9. Secukupnya gula halus.
10. Secukupnya meses.
11. Secukupnya keju parut.
12. Secukupnya mentega.

Langkah Memasak Terang Bulan Jadul

1. Masukkan semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas.
2. Panaskan tefon hingga panas, jangan di kasi mentega. Untuk cek sudah panas apa belum, beri gula pasir, apabila teflon sudah panas, gula akan meleleh.
3. Masukkan adonan (me: pakai entong sayur) supaya pas. Tunggu sampai menggelembung.
4. Bila sudah matang, angkat. Lalu beri mentega, SKM, dan beri meses atau keju parut sesuai selera.
5. Setelah di olesi dalam nya, lipat dan potong menjadi 2 bagian. Lalu taburi gula halus. Sajikan :).

Get Latest Recipe : HOME