Bahan Membuat Garang Asam Ati Ampela Ayam #keto
- 2 buah ati ampela ayam.
- Bumbu.
- 1 buah cabe hijau besar.
- 3 buah cabe rawit.
- 1 buah bawang putih cacah kasar.
- 2 buah bawang merah potong galus.
- 1 lembar daun salam.
- 1 balok kecil asam jawa.
- 1 buah tomat hijau kecil.
- 1 buah belimbing sayur (kalu tidak ada tidak apa²).
- 1 saset santan klatu / bumas.
- Daun pisang untuk wadah pada saat di kukus.
Langkah Memasak Garang Asam Ati Ampela Ayam #keto
- Ati ampela cuci bersih, saya ungkep sebentar dgn bumbu ungkep.
- Potong² semua bahan bumbu.
- Kemudian masukan bumbu yg sudah di potong² dan ati ampela ayam jadi satu di dalam daun pisang, tuang santennya juga jangan lupa 😉.
- Bungkus daun pisangnya jgn sampe pecah yah.. Kudu hati² ✌😊.
- Masukan ke dalam panci kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya.. Tunggu kurang lebih 30-45 menit.. Kemudian angkat.. 😍.
Get Latest Recipe : HOME